★紅茶のシフォンケーキ★（菊芋パウダー入り）

このシフォンケーキは、菊芋の香りが苦手な方にオススメします。

甘味料は、甜菜糖を使用しておりますのでほのかな甘み。

ケーキというよりふわふわのパンを食べてる様な

更に冷蔵庫で冷やすとしっとりふわふわの食感が楽しめます。

ジメジメとした梅雨の季節にぴったりのデザート。

この季節にあった

Fiber mum キクイモパウダーを使ってシフォンケーキを作ってみませんか？

Kitchen78

＜シフォンケーキ2個分の分量＞
・卵黄6個
・卵白8個...
・小麦粉135g
・Fiber mum キクイモパウダー15g
・甜菜糖130g
・オリーブオイル60cc
・紅茶液(紅茶ティーバック6個、水120cc)
・紅茶リキュール40cc
・紅茶ティーバック2個