今日の熊本は、天気がよくひなたにいるとポカポカします。
そんな中、ゆで大豆を使って「フムス」を作りました♪

今回作ったフムスは、大豆のペーストなのですが、一般的には、ひよこ豆が定番のようです。
クリーミーで、ほのかにオリーブオイルが香ってくるフムス。

今日は、
菊芋チップスのディップとして頂きます。

やさしい味と菊芋のパリパリとし食感が絶妙！

今晩の
お酒のおつまみにいかがでしょうか？

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