今回は、砂糖不使用で漬物を作ってみました！

手順は、先にきゅうりを大きめにカットし、合わせ調味料に
一晩つけるだけです。

翌日、きゅうりの出汁を吸わせるために「Fibermumの菊芋チップス」を投入。

味は、お漬物？ピクルス？というなんとも不思議な感じに。
きゅうりの食感は、シャキシャキとしています。
生のきゅうりとは違う食感なことに驚きです。
これに、菊芋のシャキシャキも加わりおいしいです☆

冷蔵庫で１週間は日持ちがしますので作り置きとしてもいいですよ。

寝かせ料理ほど簡単な料理はありませんね笑

忙しいお母さん

がんばらないで一品作りましょ♪

菊芋は、脂の吸収を抑えるという効果もあります。
遅く帰ってくるお父さんの食事にも最適ですね☆

Kitchen78

#熊本 #お母さん #菊芋 #Kitchen78 #Fibermum #糖尿病 #人気 #レシピ #おいしい #ママ #子育て中 #料理