11月3日は文化の日ですね。10月は1日も祭日がなかったので、楽しみにしていた方も多いのではないでしょうか？

文化の日は、「自由と平和を愛し、文化をすすめる」という趣旨の国民の祝日です。皇居では、文化勲章の親授式が行われますが、例年、秋晴れになることが多いこの日、行楽に出かけられるご家族も多いことと思います。今年は、コロナの影響で、行楽を見送ることにしたご家族は、キノコや栗の炊き込みご飯でおにぎりを作って、お庭で秋の味覚を楽しんではいかがでしょうか？いつもの炊き込みご飯の具材に乾燥菊芋チップスを一緒に混ぜてもおススメです♪