「食物繊維は大事」とよく聞くけど、
実際どれくらい摂れているか、意識したことはありますか？

結論から言うと👇

👉 多くの人が“足りていない状態”です

1日にどれくらい必要？

厚生労働省の目標では👇

• 男性：21g以上
• 女性：18g以上

（※成人の場合の目安）

となっています。

実際どれくらい摂れているのか

では現実はどうかというと👇

👉 平均：約14〜15g程度

つまり

👉 毎日3〜5gほど不足している計算になります

この「3〜5g不足」が意外と大きい

「それくらいなら大丈夫そう」と思いがちですが、
ここがポイントです👇

👉 この差は“毎日の積み重ね”

例えば

・1日−4g
→ 1週間で−28g
→ 1ヶ月で−120g以上

気づかないうちに、
かなりの差になっています。

なぜ不足しやすいのか

理由はいくつかあります👇

① 食生活の変化

昔に比べて

・白米中心
・加工食品が増えた
・野菜の量が減りがち

→ 食物繊維が少ない食事になりやすい

② 「摂っているつもり」問題

例えば

・サラダを食べている
・野菜を意識している

でも実際は👇

👉 量が足りていないケースが多い

レタス1玉でも約4g程度。
思っているより少ないです。

③ 水溶性が特に不足しやすい

食物繊維には2種類あります👇

✔ 水に溶けるタイプ
✔ 溶けないタイプ

実は

👉 水に溶けるタイプのほうが不足しやすい

理由は

・含まれる食品が限られる
・意識しないと摂りにくい

じゃあどうすればいい？

ここが一番大事です👇

👉 「一気に増やす」必要はありません

むしろおすすめは

✔ 毎日の中に少し足す
✔ 続けやすい形で取り入れる

現実的な取り入れ方

例えば👇

・いつもの食事に1品プラス
・飲み物として取り入れる
・手軽な形で補う

ポイントは

👉 無理なく続けられること

まとめ

・目標：18〜21g
・実際：14〜15g
・差：毎日3〜5g不足

そして

👉 この差は積み重なる

だからこそ

👉 小さく補う習慣が大事

ふるグリ

井上