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朝晩が涼しくなり、すっかり秋めいてきましたね。この季節になると「なんだか最近、食欲が止まらない…」「ついつい甘いものや炭水化物を食べ過ぎてしまう」と感じる方も多いのではないでしょうか？

実は、秋に食欲が増すのにはちゃんとした理由があります。

1. 日照時間の減少と「セロトニン」 秋になると日が短くなり、日光を浴びる時間が減ります。すると、脳内の幸せホルモンと呼ばれる「セロトニン」の分泌が低下します。身体はセロトニンを増やそうとして、原料となる炭水化物（糖質）を欲するようになるのです。

2. 代謝アップによるエネルギー消費 気温が下がると、身体は体温を保とうとして基礎代謝を上げます。エネルギーを多く使うため、自然とお腹がすきやすくなります。

3. 冬に向けた自然な本能 かつて人間が野生で暮らしていた頃の名残で、寒く食料が減る冬に備えてエネルギーを蓄えようとする本能も働いています。

つまり、秋に食欲が増すのは意思が弱いからではなく、身体の自然な反応なのです。

だからこそ、無理に我慢しすぎるとストレスになり、反動でドカ食いしてしまうことも…。

そこでおすすめなのが、食欲を無理に抑えつけるのではなく「食べる順番」と「食物繊維のチカラ」を味方につけることです。

食事の一番最初に、菊芋に豊富な「イヌリン（水溶性食物繊維）」を摂っておくと、お腹の中で水分を吸って膨らみ、自然な満足感を得やすくなります。さらに、その後の食事の吸収も穏やかにサポートしてくれます。

• ご飯やパンを食べる前に、菊芋茶やお水に溶かしたパウダーを一杯

• 旬の食材を使ったスープやサラダにサッとひと振り

理由が分かれば対策もスムーズになりますよね。我慢するダイエットではなく、賢く食物繊維を取り入れて「食欲の秋」を健康的に楽しんでいきましょう！